Ein Nutzgarten gewinnt immer mehr an Bedeutung. Während früher jeder Gartenbesitzer sein Obst und Gemüse selbst angebaut hat, haben wir uns die letzten Jahrzehnte immer mehr auf die Discounter verlassen. Steigende Preise, und viele Skandale um vergiftetes Obst und Gemüse läßt manch einen wieder umdenken. Tipps und Tricks für den Anbau von Obst und Gemüse erhalten Sie in dieser Kategorie.
Der Baumschnitt Der Schnitt von Bäumen oder Sträuchern verbessert die Frucht- und Blütenbildung. Der Spätsommer ist der richtige Zeitpunkt, um mit dem Baumschnitt zu beginnen. Besonders Obstbäume, die nach der Ernte trockenes Holz haben, sollten nun beschnitten werden. Die Vorteile bestehen darin, dass die Wunden der Bäume gut verheilen und sich in der Zeit vom … Weiterlesen
Jeder Hobbygärtner freut sich an einem schön angelegten Kräutergarten. Ein eigener Kräutergarten hat viele Vorteile: Frisch geerntete Kräuter verfeinern viele Gerichte, verleihen ihnen eine ganz besondere Würze und dienen häufig auch Gesundheit und Wohlbefinden. Es ist praktisch, verschiedene Arten von Küchenkräutern anzupflanzen, vielleicht hat man ja sogar ein schönes Plätzchen für ein paar Heilkräuter. Ein … Weiterlesen
Wenn die Frühlingssonne langsam die Erde zu erwärmen beginnt, ist es Zeit, Licht, Luft und Wasser in Ihren Boden zu bringen. Wenn sich die ersten hellen, trockenen Flecken auf der Erde zeigen, reißen Sie die oberste Bodenkruste mit einer Hacke, einem Lüfter oder Kultivator auf. Zur Bodenverbesserung können ca. 2-3 cm Komposterde aufgetragen und danach … Weiterlesen
Viele Gärten bestehen noch aus Rasenflächen, Steingärten oder ungenutzte Flächen. Wenn jetzt unter diesen Voraussetzungen ein Gemüsebeet für die Selbstversorgung angelegt werden soll, muß man gerade das erste mal besonders gründlich Vorgehen. Diese Anleitung zeigt, wie ich es machen würde. Als erstes sollten Sie sich den Standort ansehen: Je nach dem, was Sie für Gemüse … Weiterlesen